Can Sastre

Een boetiek-schuilplaats

Op tien minuten rijden van Santa Gertrudis, beschrijft Can Sastre zichzelf als een agroturismo. Hoewel er niet veel tekenen van boerderijleven zijn, voelt dit hotel met vijf kamers alsof je het huis van eigenaar Bibi en haar man Ray binnenstapt. Het Nederlandse stel kocht en vernieuwde de ruimte in de zomer van 2018 en de witte finca-exterieurs zijn gedrapeerd in bougainvillea met hangmatten in schaduwrijke hoeken. In de slaapkamers zijn de dingen eenvoudig, met witgekalkte muren en rieten manden naast met palmen omzoomde lampenkappen. Er zijn biologische Meraki-lotions uit Denemarken in de badkamer, die je ook kunt kopen om mee naar huis te nemen van de hotelboetiek.

Bij zonsondergang kunt u uzelf bedienen van een enorm glas rosé bij de honesty bar aan het zwembad. Het voelt hier huiselijk en direct ontspannend aan - het is zowel een goede plek om je helemaal af te sluiten van de rest van het eiland als een startpunt om de boerderij-tot-tafel restaurants, strandclubs of mega-clubscene van Ibiza te verkennen.