Hoe ziet jullie dag er uit?

We zeilen uit de haven van Ibiza richting Formentera. Een deejay draait leuke chill-out tunes op de achtergrond. Er worden hapjes geserveerd. Er is een open bar met ervaren personeel die alle soorten dranken kan klaarmaken. Onderweg krijg je een adembenemend zicht op de oude stad en zijn omgeving. Eens aangekomen aan S'Espalmador, een privé eiland grenzend aan Formentera, houden we onze eerste halte. Het kristalheldere water en de kleine lagune in het midden van het eiland vormen de voornaamste attractiepunten. Het is nog maar een voorbode wat jullie te wachten staat. Hier zullen we het middageten serveren. 

Paella Menu

• Traditional welcome appetizer
• Homemade bread with aioli garlic sauce
• Marinated olives

Tapas (choose three for the whole group)

• Gazpacho in your style : classic/watermelon/spicy
• Braised homemade chorizo with honey from ibiza and ecologic herbs
• Grilled grenn baby peppers
• Classic spanish tortilla

Main courses (Choose one for the whole group, buffet style)

• Mixed paella or fideuá with chicken, seafood and fish
• Fish and seafood paella or fideuá with fish and prawns
• Black rice paella or fideuá with baby squids, prawns and cod
• Vegetarian paella or fideuá with ecologic vegetables from ibiza

Dessert (Choose one for the whole group)

• Flaó, traditional goat cheesecake from Ibiza with lemon verbena
• Watermelon rocks with mint and vodka
• Carrot cake

Onze 2de stop bevindt zich voor het strand van Ses Illettes. Het water is er even helder als in de Carraïben. Het strand is verkozen tot het mooiste van Europa en het 7de mooiste strand ter wereld. Het gaat van helder blauw naar turquoise. De gasten mogen hier van de boot springen om te zwemmen. Het water hier is lekker warm in de maand september. Met zo'n 24 tot 26 graden is het bijna even warm als de lucht maar desalniettemin een zeer welkome verfrissing.

Dagprijs om de catamaran te huren met crew en kapitein is 5500€.

Dranken en snacks zijn 80€ per persoon

Lunch menu is 40€ per persoon

Dj booth met deejay is 800€

Dranken: Alcohol Premium drinks (Jack Daniels & Cutty Sark, Gin Mombasa & Tanqueray, Smirnoff Gold & Absolut, Brugal Añejo & Havana 3), Wijn, Sangria, Water, Fruitsappen en Bier